Le Domaine Gamine d'Applegate Valley d'Oregon

Domaine Gamine
Le domaine propose 4 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Divison Wine Company
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Oregon
Il se situe en Applegate Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Gamine fait parti des domaines à suivre à Applegate Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gamine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gamine à Applegate Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gamine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gamine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gamine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gamine

Les vins rouge du Domaine Gamine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons ou filet d'agneau au monbazillac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gamine

Au nez le vin rouge du Domaine Gamine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gamine

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gamine

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Applegate Valley

La région viticole d'Applegate Valley se situe dans la région du Rogue Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Minimus et le Domaine Cowhorn y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Applegate Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Applegate Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.

En bouche d'Applegate Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région d'Applegate Valley, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Applegate Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Gamine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gamine

Les vins blanc du Domaine Gamine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gamine

Au nez le vin blanc du Domaine Gamine révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gamine

  • Aligoté

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

Les grands vins effervescents du Domaine Gamine

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gamine

Les vins effervescent du Domaine Gamine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four ou crozets carbonara gratinés au beaufort.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Gamine

Au nez le vin effervescent du Domaine Gamine révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Gamine

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Gamine

  • Grenache

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gamine

Une route des vins de prévue dans la région d'Applegate Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gamine.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Gamine et des vins de la région

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Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

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