Le Domaine Gehricke de Knights Valley de Californie

Domaine Gehricke
Le domaine propose 9 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe 3 Badge
Il est classé au top 2521 des domaines de Californie
Il se situe en Knights Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Gehricke fait parti des domaines à suivre à Knights Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Knights Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gehricke

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gehricke à Knights Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gehricke. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gehricke avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gehricke

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gehricke

Les vins rouge du Domaine Gehricke s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), gigot d'agneau à la farce d'herbes ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gehricke

Au nez le vin rouge du Domaine Gehricke révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Gehricke est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gehricke

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gehricke

  • Pinot Noir
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Knights Valley

La région viticole du Knights Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Peter Michael et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Knights Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Knights Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, encens ou paille et parfois aussi des arômes de levure, huile ou pomme jaune.

En bouche du Knights Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région du Knights Valley, produisant 206 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Knights Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Gehricke

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gehricke

Les vins blanc du Domaine Gehricke s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, risotto de saumon frais ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gehricke

Au nez le vin blanc du Domaine Gehricke révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Gehricke est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gehricke

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gehricke

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gehricke

Une route des vins de prévue dans la région de Knights Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gehricke.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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