Le Domaine Gerakaris Family Wines de Western Cape

Domaine Gerakaris Family Wines
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Western Cape
Retrouvez le Domaine Gerakaris Family Wines sur Twitter

Le Domaine Gerakaris Family Wines fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gerakaris Family Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gerakaris Family Wines à Western Cape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gerakaris Family Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gerakaris Family Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gerakaris Family Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gerakaris Family Wines

Les vins blanc du Domaine Gerakaris Family Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, steak tartare ou espadon poêlé aux herbes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gerakaris Family Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Gerakaris Family Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Gerakaris Family Wines est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gerakaris Family Wines

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gerakaris Family Wines

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Les Cabernet Sauvignon et les Bordeaux Blends du Cap occidental, élégants et dignes d'être vieillis, étaient à l'avant-garde lorsque les exportations ont repris au milieu des années 1990, tandis que les Pinot Noir et Chardonnay de Walker Bay, de style bourguignon, sont de plus en plus appréciés dans le monde entier, et que le Sauvignon Blanc de Darling et Overberg, de style Climat frais, rivalise avec les vins produits dans n'importe quel autre pays du Nouveau Monde. Les régions viticoles du Cap occidental s'étendent sur 300 km (185 miles) du Cap à l'embouchure de la rivière Olifants au nord, et sur 360 km (220 miles) à Mossel Bay à l'est. Les zones viticoles sont rarement situées à plus de 160 km de la côte. Plus à l'intérieur des terres, l'influence du désert semi-aride du Grand Karoo prend le dessus.

Le climat peut être frais et pluvieux (comme à Cape Point et Walker Bay) mais est le plus souvent de nature méditerranéenne. Le Cap occidental est parsemé de chaînes de montagnes spectaculaires qui forment la ceinture du Cape Fold. Elles sont extrêmement importantes pour la viticulture dans toute la région, apportant des sols et des mésoclimats idéaux pour la production de vins de qualité supérieure. Les montagnes Boland, qui forment la frontière orientale de la région côtière, et la chaîne Langeberg, qui sépare la vallée de la rivière Breede du semi-désert du Klein Karoo, sont particulièrement importantes.

Les grands vins rouges du Domaine Gerakaris Family Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gerakaris Family Wines

Les vins rouge du Domaine Gerakaris Family Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gerakaris Family Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Gerakaris Family Wines révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Gerakaris Family Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gerakaris Family Wines

  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gerakaris Family Wines

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignonasse

Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gerakaris Family Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Western Cape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gerakaris Family Wines.

Découvrez le cépage: Milgranet

Le Milgranet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Milgranet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Gerakaris Family Wines et des vins de la région

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