Le Domaine Geržinić d'Istra

Domaine Geržinić - Malvazija
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 65 des domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Geržinić fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Geržinić

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Geržinić à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Geržinić. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Geržinić avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Geržinić

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Geržinić

Les vins blanc du Domaine Geržinić s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, bar en croûte de sel ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Geržinić

Au nez le vin blanc du Domaine Geržinić révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, pierre ou melon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Geržinić

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Geržinić

  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Geržinić

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Geržinić

Les vins rouge du Domaine Geržinić s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou tajine de poulet aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Geržinić

Au nez le vin rouge du Domaine Geržinić révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Geržinić

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Geržinić

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Terrano

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Les grands vins doux du Domaine Geržinić

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Geržinić

Les vins doux du Domaine Geržinić s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Geržinić

  • 2017avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Geržinić

  • Muscatel

Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)

Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.

Les grands vins rosés du Domaine Geržinić

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Geržinić

Les vins rosé du Domaine Geržinić s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Geržinić

Au nez le vin rosé du Domaine Geržinić révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Geržinić

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Geržinić

  • Terrano

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Geržinić

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Geržinić.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Geržinić et des vins de la région

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