Domaine GeyalunLanguedoc Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Languedoc Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Languedoc Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Languedoc Rouge
Le Languedoc Rouge du Domaine Geyalun s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), pâtes mascarpone sauce tomate ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Languedoc Rouge du Domaine Geyalun
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Geyalun
Le Domaine Geyalun fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Barrage filtrant de viticulteurs à la frontière franco-espagnole
Le vin espagnol indésirable Venus de plusieurs départements de la région, dont l’Aude, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales, des viticulteurs ont brûlé des pneus sur la voie et « contrôlé » les camions arrivant d’Espagne, à la recherche d’éventuelles importations de vin espagnol, a constaté un photographe de l’AFP. À la mi-journée, ils n’avaient pas trouv&eac ...
Vins : les Côtes de Bourg misent sur le malbec
Au moment de convaincre les consommateurs, chacun cherche à se distinguer et à prendre un peu plus la lumière que ses voisins. En AOC Côtes de Bourg – 3 150 ha en production, 250 vignerons dont un quart de coopérateurs – cette stratégie porte un nom : le malbec. Il y fait l’objet d’un plan de développement pour devenir un complément envié du merlot et du cabernet sauvignon, les deux cépages rouges prédominants. Sur ce terroir situé à 35 km au nord de Bordeaux, en Haute Gironde, le malbec occupe ...
1232e émission – Matthieu Bordes et Jean Pinard – 15/10/2023
DIMANCHE 15 OCTOBRE 2023 Matthieu Bordes – Château Lagrange (Bordeaux) Propriété du groupe Suntory depuis 1983, le domaine de 56 ha, situé à Saint-Julien, s’inscrit dans une démarche de viticulture avant-gardiste et respectueuse de la biodiversité. C’est en 2006 que Matthieu, fort de ses expériences dans de nombreuses propriétés viticoles, est nommé à la direction générale du domaine. Il s’attache à poursuivre la quête d’excellence du château en mêlant habilement tradition et innovation. ...
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.