Domaine GlantenayMeursault 1er Cru 'Les Santenots'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Les Santenots' du Domaine Glantenay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Les Santenots' de Domaine Glantenay de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault 1er Cru 'Les Santenots' du Domaine Glantenay de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Les Santenots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Les Santenots'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Les Santenots'
Le Meursault 1er Cru 'Les Santenots' du Domaine Glantenay s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, taboulé à l'italienne ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Les Santenots' du Domaine Glantenay
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru 'Les Santenots' du Domaine Glantenay sont 2017
Informations sur le Domaine Glantenay
Le Domaine Glantenay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Les Santenots Blancs' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Les Santenots Blancs'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Les Santenots Blancs' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roger Belland et le Domaine Monthelie Douhairet Porcheret y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Les Santenots Blancs' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Les Santenots Blancs' révèle souvent des types d'arômes de crème, noisette ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou fermenté (levuré).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
