Domaine GoldeneyeAnderson Valley Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Anderson Valley Pinot Noir du Domaine Goldeneye
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anderson Valley Pinot Noir de Domaine Goldeneye de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anderson Valley Pinot Noir du Domaine Goldeneye de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise bing ou rhubarbe et parfois aussi des arômes de grenade, sarriette ou sauge.
Accords mets et vins avec du Anderson Valley Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anderson Valley Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Anderson Valley Pinot Noir
Le Anderson Valley Pinot Noir du Domaine Goldeneye s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, paupiettes de veau au curry ou daube de canard.
Détails et informations techniques sur le Anderson Valley Pinot Noir du Domaine Goldeneye
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anderson Valley Pinot Noir du Domaine Goldeneye sont 2020, 2017, 2012, 2018 et 2004.
Informations sur le Domaine Goldeneye
Le Domaine Goldeneye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Le champagne Bollinger, prestigieusement vôtre
Le coffret édité à l’occasion du film « Mourir peut attendre ». Bollinger Aÿ (Marne), envoyé spécial On ne va pas dissimuler son plaisir. Car il est savoureux d’appuyer sur le bouton pressoir, de voir le couvercle en Plexiglas se relever doucement et de découvrir enfin la bouteille de champagne Bollinger, cuvée 2011, stylisée en noir mat et brillant. On pense à James Bond, bien sûr, à l’acteur Pierce Brosnan en l’occurrence, qui, après une course-poursuite trépidante sur les routes montagneuses ...
James Bond et Bollinger célèbrent 40 ans de “gentlemen’s agreement”
40 ans de bons et loyaux services. James Bond et Champagne Bollinger célèbrent aujourd’hui l’anniversaire de leur collaboration, issue d’un accord assez unique dans le monde du cinéma. Deux coffrets en édition spéciale marquent l’événement. Du beau monde en perspective, ce soir, à l’hôtel de Crillon – VIP’s et peut-être James Bond Girls – pour célébrer tout d’abord la fin proche du tournage de “No Time To Die” (25e film de l’espion britannique, sortie de 8 avril 2020 sur les éc ...
Delas révèle son formidable chai
Au pied de la colline de Tain-l’Hermitage, la vieille maison s’est dotée d’un chai formidable, et continue l’histoire qui l’emmène depuis presque deux siècles d’une rive à l’autre du Rhône. "Ici, on ne fait que passer", répètent les locaux. La voie de chemin de fer où se succèdent les trains de marchandises, l’autoroute A7, le Rhône et sa noria de barges et péniches pourraient confirmer l’idée de mouvement permanent. Pour ...
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
