Domaine GouguenheimValle Escondido Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Valle Escondido Torrontes du Domaine Gouguenheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Escondido Torrontes de Domaine Gouguenheim de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valle Escondido Torrontes du Domaine Gouguenheim de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Valle Escondido Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Escondido Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Escondido Torrontes
Le Valle Escondido Torrontes du Domaine Gouguenheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de poulet en sauce, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de legumes au four.
Détails et informations techniques sur le Valle Escondido Torrontes du Domaine Gouguenheim
Découvrez le cépage: Loin de l'oeil
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Escondido Torrontes du Domaine Gouguenheim sont 2017, 2015, 2013, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Gouguenheim
Le Domaine Gouguenheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
