Le Domaine Grace Hill au Kansas

Domaine Grace Hill
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines du Kansas
Il se situe en Kansas

Le Domaine Grace Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Kansas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grace Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grace Hill à Kansas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grace Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grace Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grace Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grace Hill

Les vins rouge du Domaine Grace Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, jambalaya (louisiane) ou navarin de la mer da gigi.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grace Hill

  • Chambourcin
  • Noiret
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole du Kansas

Le Kansas est un État situé au centre des États-Unis d'Amérique, qui couvre un peu moins de 200 500 km². L'État est plus connu pour ses cultures céréalières et ses produits à base de tournesol que pour sa viticulture. Cependant, il existe une petite industrie vinicole en croissance constante dans l'est de l'État, concentrée dans la région proche de Kansas City et le Long de la rivière Kansas. Il existe également un trio d'établissements vinicoles dans les environs de Wichita.

Comme son voisin le Missouri, le Kansas a une longue histoire de viticulture, qui a commencé avec les viticulteurs allemands vivant sur les bords du fleuve Missouri au milieu du 19e siècle. Avant de devenir, en 1881, le premier État à interdire la fabrication et la vente d'Alcool, le Kansas possédait l'un des vignobles les plus étendus du pays : en fait, même en 1900, on comptait 2 000 hectares de vignes. La viticulture clandestine s'est poursuivie pendant les premières années de l'interdiction du Kansas, approvisionnant à la fois le Kansas et le Missouri, mais la prohibition nationale de la fabrication et de la vente de boissons alcoolisées en 1920 a mis un point final à l'industrie vinicole du Kansas. La prohibition à l'échelle de l'État du Kansas a duré jusqu'en 1948, et les lois sur l'alcool sont restées restrictives jusqu'à la fin des années 1980.

Par conséquent, l'industrie viticole de l'État n'a pas commencé à se redresser avant les années 1990, soit 30 ans après le retour de la viticulture en Californie et en Oregon lors de la renaissance du vin américain dans les années 1960. Aujourd'hui, l'État dispose d'une petite industrie vinicole en pleine expansion, et les vins du Kansas commencent à attirer l'attention au niveau national. Le Terroir du Kansas convient mieux aux cépages hybrides franco-américains tels que La Crosse, Seyval Blanc, Norton et Chambourcin qu'au Vitis vinifera. Ces cépages supportent mieux que d'autres les étés chauds et humides et les hivers froids du Kansas.

Les grands vins doux du Domaine Grace Hill

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Grace Hill

Les vins doux du Domaine Grace Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, civet de chevreuil ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Grace Hill

Au nez le vin doux du Domaine Grace Hill révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Grace Hill

  • Petite Sirah

Découvrez le cépage: Vignoles

Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Grace Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grace Hill

Les vins blanc du Domaine Grace Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de mug cake fondant au chocolat.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grace Hill

  • Moscato
  • Vignoles

Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.

Les grands vins rosés du Domaine Grace Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grace Hill

Les vins rosé du Domaine Grace Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue chinoise de fête ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grace Hill

  • Chambourcin
  • Chardonel

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grace Hill

Une route des vins de prévue dans la région du Kansas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grace Hill.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Actualités du Domaine Grace Hill et des vins de la région

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Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.