Domaine Grand LogisCrozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Crozes-Hermitage du Domaine Grand Logis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crozes-Hermitage de Domaine Grand Logis de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Crozes-Hermitage
Le Crozes-Hermitage du Domaine Grand Logis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, curry d'agneau au lait de coco ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Crozes-Hermitage du Domaine Grand Logis
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crozes-Hermitage du Domaine Grand Logis sont 2011
Informations sur le Domaine Grand Logis
Le Domaine Grand Logis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Vignoble du cognac : la vendange 2023 s’annonce « très abondante », peut-être trop
Abondance de biens ne nuit pas, assure le dicton populaire. Elle invite toutefois à la rigueur, la modération et la prévoyance. Voici, résumé à grands traits, le débat qui agite le vignoble du cognacà la veille des vendanges 2023. La récolte de l’ugni blanc (le principal cépage des vins à distiller) est imminente. Elle s’annonce « homogène et très abondante… Abondance de biens ne nuit pas, assure le dicton populaire. Elle invite toutefois à la rigueur, la modération et la prévoyance. Voici ...
Vendanges : sur les hauteurs de Port-Sainte-Marie, le chasselas se déguste grain par grain
Avec du pain légèrement rassi et généreusement frotté à l’ail. C’est comme cela que Didier Cauffour aime déguster le chasselas qu’il produit. Mais ne lui parlez pas de vendanges ou de cépages. « Ici, je ne fais que du raisin de table, alors, on dit tout simplement récolte et variété », sourit le presque quinqua. Ses vignes, il les pratique au quotidien… Avec du pain légèrement rassi et généreusement frotté à l’ail. C’est comme cela que Didier Cauffour aime déguster le chasselas qu’il produ ...
Pourquoi le maire de Bordeaux, Pierre Hurmic, est-il allé dans des vignes de Haute Gironde ?
« C’est vrai qu’il n’y a pas beaucoup de mildiou à Bordeaux. » Rires autour de la table au château Grand Launay. La phrase est de Bernard Farges, le président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). Il fait partie de la petite délégation invitée par Pierre Hurmic, le maire de Bordeaux, à visiter trois exploitations viticoles des Côtes de Bourg, près de Blaye, ce lundi 21 août. De fait, la ville de Bordeaux en elle-même compte… deux véritables vignes,celle de la Victoire, plantée ...
Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.
