Le Château le Grand Sigognac de Médoc à Bordeaux

Château le Grand Sigognac
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Barton & Guestier
Il est classé au top 1107 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château le Grand Sigognac fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château le Grand Sigognac est un domaine viticole situé à Médoc en France, réputé pour ses vins rouges entièrement naturels. Le domaine historique, qui produit du perfectionnement depuis plusieurs générations, s'étend sur 25 hectares et produit chaque année environ 40 000 bouteilles de qualité exceptionnelle. Le Château le Grand Sigognac produit des vins rouges classiques qui sont typiques de la région médocaine, mais les vignerons s'efforcent d'offrir une touche rafraîchissante à leurs créations. L'encépagement principal est composé uniquement de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, ce qui donne des vins corsés et riches en tanins. Le travail artisanal se poursuit à travers tout le processus de fabrication, depuis le choix des cépages adaptés à l'assemblage précis sur des sols argileux, jusqu'à un élevage en barriques soigneusement sélectionnées. Les vins profiteront d'une maturation de 12 mois minimum en fûts de chêne avant d'être mis en bouteilles de qualité supérieure et étiquetées à la main sur le domaine. Les vins produits par Château le Grand Sigognac sont connus pour leur style raffiné et élégant, avec des notes fruitées et subtiles. Une douceur toilée se mélange avec des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs et une présence d'épices qui en font boire un vin délicieux. Les vins produits par le Château le Grand Sigognac ont fait honneur à sa longue histoire et ont été récompensés par plusieurs prix nationaux et internationaux.

Top des meilleurs vins du Château le Grand Sigognac

À la recherche des meilleurs vins du Château le Grand Sigognac à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château le Grand Sigognac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château le Grand Sigognac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château le Grand Sigognac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château le Grand Sigognac

Les vins rouge du Château le Grand Sigognac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou lapin au chèvre et à la menthe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château le Grand Sigognac

Au nez le vin rouge du Château le Grand Sigognac révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château le Grand Sigognac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château le Grand Sigognac

  • 2000avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château le Grand Sigognac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château le Grand Sigognac

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Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).

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