Domaine La Combe Aux RêvesLa Miette
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Mondeuse noire, le Poulsard et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Miette du Domaine La Combe Aux Rêves de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Miette
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Miette
Les accords mets et vins originaux avec le La Miette
Le La Miette du Domaine La Combe Aux Rêves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le La Miette du Domaine La Combe Aux Rêves
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Miette du Domaine La Combe Aux Rêves sont 2017, 2019, 2014
Informations sur le Domaine La Combe Aux Rêves
Le Domaine La Combe Aux Rêves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
