Le Domaine Greiner de Schliengen de Baden

Domaine Greiner
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Baden
Il se situe en Schliengen dans la région de Baden
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Le Domaine Greiner fait parti des domaines à suivre à Schliengen. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Schliengen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Greiner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Greiner à Schliengen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Greiner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Greiner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Greiner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Greiner

Les vins blanc du Domaine Greiner s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, pieds de couteaux ou berthoud (savoie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Greiner

En bouche le vin blanc du Domaine Greiner est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Greiner

  • Weissburgunder
  • Chasselas

À la découverte de la région viticole de Schliengen

La région viticole du Schliengen se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Greiner et le Domaine Blankenhorn y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Schliengen sont les Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Schliengen, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Schliengen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Greiner

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Greiner

Les vins rosé du Domaine Greiner s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Greiner

  • Spätburgunder

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Le Weissburgunder fait partie d'une variété alsacienne de cépage blanc classique qui se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Il est, sans aucun doute, l'un des raisins allemands les plus connus et appréciés. Sa succulente acidité, mélangée à sa structure et à sa saveur de citron vert, fait de cette variété de raisin un puissant agent aromatique. La large gamme des styles vinifiés, allant du style sec et fruité à un style plus doux et doux, permet à ce cépage d'être l'un des plus polyvalents et des plus appréciés auprès des vignerons et des consommateurs. Le Weissburgunder est utilisé pour produire des vins secs, doux, semi-doux, mousseux, pourugz, élevés en fût et crémants. En Alsace, le Weissburgunder trempé est associé à un bouquet floral et un Arôme léger de poire et de citron. Lorsqu'elle est vinifiée sèchement, elle est généralement accompagnée d'arômes distincts de pomme verte et de pamplemousse ainsi que d'une acidité bien équilibrée et d'un corps corsé. Cependant, le Weissburgunder est également connu pour sa capacité à produire des vins mousseux crémeux et équilibrés avec des arômes d'agrumes acidulés intenses. Il offre également des possibilités intéressantes pour l'œnologie, car il est facilement adaptable à différents niveaux de résidu de sucre, en fonction des souhaits du consommateur. En fin de compte, le Weissburgunder est un incontournable pour les vins allemands, fournissant des saveurs distinctes et une bouche charnue et soyeuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Greiner

Une route des vins de prévue dans la région de Schliengen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Greiner.

    Découvrez le cépage: Chasselas

    Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

    Actualités du Domaine Greiner et des vins de la région

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    Le mot du vin: Hygrométrie

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