Le Château Griviére de Médoc à Bordeaux

Château Griviére
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 954 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Griviére fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Grivière est situé dans un ambitieux vignoble en bordure de la rivière Gironde, à 35 km au nord-ouest de Bordeaux, dans la commune de Pauillac de Médoc. Faisant partie de l'appellation Sauveterre de Médoc, elle offre depuis des siècles une qualité et une typicité unique. Le Château Grivière est à la fois magnifique et élégant avec ses vues panoramiques sur la rivière et ses vignobles. La propriété a une histoire qui remonte au 16ème siècle, lorsqu'elle a été construite par les seigneurs de la terre entourant la propriété. Depuis lors, le vignoble a subi plusieurs modifications au fil des ans et de nombreux changements technologiques ont été apportés à la propriété pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Le Château Grivière produit actuellement des vins rouges et blancs de haut niveau qui sont élaborés dans le respect des traditions ancestrales. Les vins élaborés à partir des raisins sélectionnés à la main sur les parcelles du domaine sont exempts de tout produit chimique ou artificiel et basé sur une agriculture totalement biologique. Les vignes, âgées de plus de 25 ans, sont travaillées pour produire des vins qui allient finesse et structure. Le Château Grivière produit des vins aromatiques avec des notes fruitées et une excellente personnalité. La propriété se distingue par la qualité et le développement de ses vins, favorisés par un terroir d'une grande variété. Les vins sont élégants, expressifs, racés et présentent une excellente maturation en barriques de chêne. Les vins du Château Grivière sont particulièrement appréciés par les amateurs de vin pour leur style et leur caractère unique. Chaque année, le Château produit des vins de qualité et fins, qui ont la capacité de se développer et de se développer avec le temps. Le Château s'efforce également de soutenir la communauté locale et de participer aux nombreux événements auxquels participe le Domaine pour partager ses produits avec le public.

Top des meilleurs vins du Château Griviére

À la recherche des meilleurs vins du Château Griviére à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Griviére. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Griviére avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Griviére

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Griviére

Les vins rouge du Château Griviére s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, agneau braisé au poivron ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Griviére

Au nez le vin rouge du Château Griviére révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Château Griviére est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Griviére

  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.80/5
  • 1990avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Griviére

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Griviére

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Griviére.

Découvrez le cépage: Ekigaïna

L'Ekigaïna noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Ekigaïna noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .

Actualités du Château Griviére et des vins de la région

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