Domaine GV CellarsLate Harvest Dolcetto
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Late Harvest Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late Harvest Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le Late Harvest Dolcetto
Le Late Harvest Dolcetto du Domaine GV Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, paupiettes de veau au curry ou tartiflette au fromage de brebis.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest Dolcetto du Domaine GV Cellars
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Informations sur le Domaine GV Cellars
Le Domaine GV Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Solano County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Solano County
La région viticole du Solano County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Broc Cellars et le Domaine Broc Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Solano County sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Solano County révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
