Le Domaine Hardesty de Humboldt County de Californie

Domaine Hardesty
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6 des domaines de Californie
Il se situe en Humboldt County dans la région de Californie
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Le Domaine Hardesty fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Humboldt County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hardesty

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hardesty à Humboldt County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hardesty. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hardesty avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hardesty

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hardesty

Les vins blanc du Domaine Hardesty s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, sublime colombo de poisson et crevettes ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hardesty

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Humboldt County

La région viticole du Humboldt County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cabot et le Domaine Woodenhead y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Humboldt County sont les Pinot noir, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Humboldt County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois.

En bouche du Humboldt County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Humboldt County, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Humboldt County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Hardesty

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hardesty

Les vins rouge du Domaine Hardesty s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, couscous poulet et merguez ou escalope de veau (piccata milanaise).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hardesty

Au nez le vin rouge du Domaine Hardesty révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hardesty

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hardesty

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hardesty

Une route des vins de prévue dans la région de Humboldt County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hardesty.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Hardesty et des vins de la région

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