Le Château Haut Brisey de Médoc à Bordeaux

Château Haut Brisey
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1218 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Haut Brisey fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Haut Brisey

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut Brisey à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut Brisey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut Brisey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut Brisey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut Brisey

Les vins rouge du Château Haut Brisey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, epaule d'agneau roulées aux herbes ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut Brisey

Au nez le vin rouge du Château Haut Brisey révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Haut Brisey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut Brisey

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut Brisey

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut Brisey

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut Brisey.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Haut Brisey et des vins de la région

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Une jeune femme vendange dans une vigne du Médoc le 6 octobre 1954. © Crédit photo : Archives Sud Ouest Bœufs tirant une charrette lors des vendanges dans le Bordelais en 1946. Archives Sud Ouest Vendanges dans le Bordelais dans les années 1950. Archives Sud Ouest Vendanges en Gironde le 28 septembre 1949. Archives Sud Ouest Hommes travaillant dans le chai lors des vendanges dans le Médoc le 24 septembre 1952. Archives Sud Ouest Le 28 septembre 1949, vendanges ...

Le Championnat du monde de dégustation de vin se tiendra en octobre dans le Médoc

Les 11 et 12 octobre, au château Dauzac, à Labarde, sur l’appellation Margaux, autour de 40 nations vont participer au championnat du monde de dégustation, organisé par la Revue du vin de France (RVF), et tenter de ravir le titre aux Roumains qui avaient créé la surprise l’année dernière. La compétition se déroulera autour de dégustations à l’aveugle, au cours desquelles les équi ...

Bernard Magrez dessine le vin médocain de 2050

Option Arinarnoa Sommaire Option Arinarnoa Infatigable Bernard Magrez. Le voici, à 88 ans, qui présente son chai expérimental. À Saint-Laurent-Médoc, dans son château La Tour Carnet, l’homme d’affaires développe une incroyable collection de cépages atypiques. 89 variétés choisies pour leur aptitude à résister à des températures chaudes. À La Tour Carnet, Bernard Magrez ne s’e ...

Le mot du vin: Rôti (goût de)

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