Domaine des Hauts ChâssisLes Galets Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Les Galets Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis est dans le top 10 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du Les Galets Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Galets Crozes-Hermitage de Domaine des Hauts Châssis de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Galets Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, romarin ou épicé.
Accords mets et vins avec du Les Galets Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Galets Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Les Galets Crozes-Hermitage
Le Les Galets Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le Les Galets Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Galets Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine des Hauts Châssis
Le Domaine des Hauts Châssis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Crozes-Hermitage sert ses Hors d’Œuvres à Paris
L’appellation Crozes-Hermitage a renouvelé à Paris le happening organisé en solidarité avec les restaurateurs et en partenariat avec des artistes de street-art. Les vitrines d’une dizaine de restaurants parisiens très « crozes » ont été repeintes du 7 au 9 avril en attendant la réouverture des établissements ou pour accompagner l’activité de vente à emporter. « Nous avions cherché une façon originale de faire parler de nous en ces temps de communication difficile puisque salons et déjeuners de ...
Pont de la Déesse, le fruité du Rolle en blanc et en rosé
Pour les beaux jours, le Domaine Jean Esprit dévoile Pont de la Déesse, une nouvelle gamme en Vin de France déclinée en blanc et en rosé dont le nom s’inspire de l’ancien pont gallo-romain qui rendait hommage à la déesse Cybèle. Pour ces deux nouvelles cuvées Pont de la Déesse, Jean Esprit souhaite porter une attention particulière à la tradition en privilégiant l’élevage en am ...
Vallée du Rhône : quinze vins blancs de qualité à moins de 40 euros
Vallée du Rhône : quinze vins blancs délicieux à moins de 40 euros* Si la Vallée du Rhône abrite de nombreuses appellations réputées pour leurs vins rouges, elle produit également des vins blancs très élégants et savoureux. Voici une sélection de quinze cuvées qui valent le détour, à des prix tout à fait abordables. Lire aussi : Vallée du Rhône : quinze vins roug ...
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
