Le Domaine Hawley de Région inconnue

Domaine Hawley - Block 1912 Ponzo Vineyard Old Vine Zinfandel
Le domaine propose 35 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 13 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Hawley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hawley

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hawley à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hawley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hawley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hawley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hawley

Les vins rouge du Domaine Hawley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, biryani d'agneau ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hawley

Au nez le vin rouge du Domaine Hawley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hawley est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hawley

  • 2010avec une note moyenne de 4.59/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hawley

  • Zinfandel
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins effervescents du Domaine Hawley

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Hawley

Les vins effervescent du Domaine Hawley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, chips de pommes ou wok de courgettes et carottes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Hawley

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Hawley

  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Hawley

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hawley

Les vins blanc du Domaine Hawley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, tarte au concombre ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hawley

Au nez le vin blanc du Domaine Hawley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hawley

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hawley

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

Les grands vins doux du Domaine Hawley

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Hawley

Les vins doux du Domaine Hawley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, le cassoulet de mamie mélanie ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Hawley

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Hawley

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Hawley

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hawley

Les vins rosé du Domaine Hawley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, curry d'agneau ou gratin de poireau carotte et parmesan.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hawley

  • Zinfandel

Le mot du vin: Heida

Voir savagnin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hawley

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hawley.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Hawley et des vins de la région

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Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.