Domaine HelfrichVendanges Tardives Riesling Alsace
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Vendanges Tardives Riesling Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Tardives Riesling Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Tardives Riesling Alsace
Le Vendanges Tardives Riesling Alsace du Domaine Helfrich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cordon bleu, maquereaux grillés ail et fines herbes ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Riesling Alsace du Domaine Helfrich
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Helfrich
Le Domaine Helfrich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Incendie de Landiras : quel impact pour les Graves ?
Les incendies de Landiras ont détruit 13600 hectares de bois au 21 juillet. Si cette commune occupe l’actualité pour ses forêts de pins, il ne faut pas oublier pour autant ses vignobles et les installations situés soit au milieu de la forêt, soit en limite. Quel bilan peut-on tirer ? Parmi les exemples connus, on citera les grands incendies similaires à l’étranger. Le premier exemple est celui de Kangaroo Island au large d’Adélaïde, en Australie, où Jacques Lurton avait perdu une grande partie d ...
Gironde : le discret empire viticole de la famille Helfrich
Joseph Helfrich avait le sourire, fin avril, lors de la semaine des primeurs à Bordeaux, un rendez-vous clef pour les professionnels du vin. « Goûtez ce crémant, il est superbe. Il est fait chez nous », a avancé cet Alsacien de 65 ans en guise de bienvenue. C’était dans le quartier historique des Chartrons, lors d’un cocktail pour les clients et les fournisseurs. Un orchestre mettait l’ambiance et de nombreux visages connus étaient autour des buffets. A lire sur SudOuest.fr ...
Voyez la vie en couleur, découvrez le vin Orange du Domaine de la Baume
Un compagnon idéal pour les cuisines du monde Au milieu des années 2000, un nouveau type de vin fait son apparition en France : il est déjà connu, depuis des millénaires, des habitants du Caucase, lieu d’apparition du divin breuvage ; il a fait son trou, depuis quelques années, en Italie du Nord, mais aussi en Slovénie ou en Croatie ; il n’est ni blanc, ni rouge, ni rosé ; et un importateur anglais, David Harvey, vient de lui tr ...
Le mot du vin: Aranéeux
Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.