Domaine Henri CruchonSideris Chasselas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Sideris Chasselas du Domaine Henri Cruchon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sideris Chasselas de Domaine Henri Cruchon de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sideris Chasselas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sideris Chasselas
Les accords mets et vins originaux avec le Sideris Chasselas
Le Sideris Chasselas du Domaine Henri Cruchon s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, cabillaud sur fondue de poireaux ou rôti de porc orloff.
Détails et informations techniques sur le Sideris Chasselas du Domaine Henri Cruchon
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Henri Cruchon
Le Domaine Henri Cruchon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
