Domaine Herbert BeaufortDouce Nuit Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Douce Nuit Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Herbert Beaufort est dans le top 50 des vins de Champagne Grand Cru 'Bouzy'.
Accords mets et vins avec du Douce Nuit Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douce Nuit Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords mets et vins originaux avec le Douce Nuit Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Le Douce Nuit Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Herbert Beaufort s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, bar en croûte de sel ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Douce Nuit Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Herbert Beaufort
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Herbert Beaufort
Le Domaine Herbert Beaufort fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Bouzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Bouzy'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Bouzy' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Andre Clouet et le Domaine Paul Bara y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Bouzy' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Bouzy' révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de tangerine, confiture ou prune.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
