Domaine Herbert ZillingerVogelsang Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Vogelsang Grüner Veltliner du Domaine Herbert Zillinger est dans le top 30 des vins de Weinviertel.
Structure gustative du Vogelsang Grüner Veltliner du Domaine Herbert Zillinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vogelsang Grüner Veltliner de Domaine Herbert Zillinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vogelsang Grüner Veltliner du Domaine Herbert Zillinger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Vogelsang Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vogelsang Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Vogelsang Grüner Veltliner
Le Vogelsang Grüner Veltliner du Domaine Herbert Zillinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Vogelsang Grüner Veltliner du Domaine Herbert Zillinger
Découvrez le cépage: César
Le César noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le César noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vogelsang Grüner Veltliner du Domaine Herbert Zillinger sont 2016, 2015, 2018, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Herbert Zillinger
Le Domaine Herbert Zillinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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