Le Domaine Hernyak Birtok Etyek d'Etyek-Buda de Észak-Dunántúl

Domaine Hernyak Birtok Etyek
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 52 des domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Etyek-Buda dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Hernyak Birtok Etyek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hernyak Birtok Etyek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hernyak Birtok Etyek à Etyek-Buda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hernyak Birtok Etyek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hernyak Birtok Etyek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Les vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, gratin de morue aux pommes de terre ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Au nez le vin blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • Sauvignon Blanc
  • Királyleányka
  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole d'Etyek-Buda

La région viticole d'Etyek-Buda se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fantástico et le Domaine Nyakas y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etyek-Buda sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille à maquereau ou paille.

En bouche d'Etyek-Buda est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région d'Etyek-Buda, produisant 195 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etyek-Buda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Les vins effervescent du Domaine Hernyak Birtok Etyek s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ballotines de rouget farcies, sauté de veau aux olives (corse) ou cocotte de faisan au chou.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Les vins rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau au pruneau, les secrets du croque-monsieur ou fondue vietnamienne adaptée.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Jambes

Synonyme de larmes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Une route des vins de prévue dans la région d'Etyek-Buda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hernyak Birtok Etyek.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Hernyak Birtok Etyek et des vins de la région

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...

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Le manhattan : la recette d’Olivier Bon

Le cocktail Manhattan proposé par Olivier Bon. JULIE BALAGUé POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Ingrédients pour 1 verre 4 cl de rye whisky de très bonne qualité, 2 cl de vermouth rouge (idéalement Antica Formula), 2 gouttes d’Angostura bitter, 1 cerise au marasquin ou 1 écorce d’orange non traitée. Ustensiles 1 verre à mélange, 1 cuillère à mélange, 1 verre à martini froid, des glaçons. Lire aussi | Olivier Bon : « On faisait des dégustations pour comprendre pourquoi une bouteille de vin pouvait coûte ...

Le mot du vin: Jambes

Synonyme de larmes.

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