Le Domaine Rokusfalvy Birtok d'Etyek-Buda de Észak-Dunántúl

Domaine Rokusfalvy Birtok
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 12 des domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Etyek-Buda dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Rokusfalvy Birtok fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rokusfalvy Birtok

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rokusfalvy Birtok à Etyek-Buda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rokusfalvy Birtok. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rokusfalvy Birtok avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Rokusfalvy Birtok

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rokusfalvy Birtok

Les vins blanc du Domaine Rokusfalvy Birtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rokusfalvy Birtok

Au nez le vin blanc du Domaine Rokusfalvy Birtok révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rokusfalvy Birtok

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rokusfalvy Birtok

  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Szürkebarát
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole d'Etyek-Buda

La région viticole d'Etyek-Buda se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fantástico et le Domaine Nyakas y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etyek-Buda sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille à maquereau ou paille.

En bouche d'Etyek-Buda est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région d'Etyek-Buda, produisant 195 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etyek-Buda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Rokusfalvy Birtok

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rokusfalvy Birtok

Les vins effervescent du Domaine Rokusfalvy Birtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou rougaille tomates (madagascar).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Rokusfalvy Birtok

Au nez le vin effervescent du Domaine Rokusfalvy Birtok révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rokusfalvy Birtok

  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner
  • Szürkebarát

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Domaine Rokusfalvy Birtok

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rokusfalvy Birtok

Les vins rouge du Domaine Rokusfalvy Birtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau farcie, sandwich banh mi ou magrets de canard au miel rapides.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rokusfalvy Birtok

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rokusfalvy Birtok

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Jéroboam

Bouteille d'une contenance de 5 litres.

Les grands vins rosés du Domaine Rokusfalvy Birtok

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rokusfalvy Birtok

Les vins rosé du Domaine Rokusfalvy Birtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, bourguignon de sanglier ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rokusfalvy Birtok

Au nez le vin rosé du Domaine Rokusfalvy Birtok révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rokusfalvy Birtok

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rokusfalvy Birtok

Une route des vins de prévue dans la région d'Etyek-Buda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rokusfalvy Birtok.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Actualités du Domaine Rokusfalvy Birtok et des vins de la région

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Le mot du vin: Jéroboam

Bouteille d'une contenance de 5 litres.

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