Domaine Hofkellerei TraminJanus Selection Südtiroler lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Janus Selection Südtiroler lagrein du Domaine Hofkellerei Tramin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Janus Selection Südtiroler lagrein de Domaine Hofkellerei Tramin de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Janus Selection Südtiroler lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Janus Selection Südtiroler lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Janus Selection Südtiroler lagrein
Le Janus Selection Südtiroler lagrein du Domaine Hofkellerei Tramin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tagliatelles au saumon frais ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
Détails et informations techniques sur le Janus Selection Südtiroler lagrein du Domaine Hofkellerei Tramin
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Janus Selection Südtiroler lagrein du Domaine Hofkellerei Tramin sont 2014
Informations sur le Domaine Hofkellerei Tramin
Le Domaine Hofkellerei Tramin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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