Le Domaine Holme de Mount Benson d'Australie du Sud
Le Domaine Holme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mount Benson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Holme à Mount Benson parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Holme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Holme avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Holme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou spaghetti all 'amatriciana.
La région viticole du Mount Benson se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Chapoutier et le Domaine Good Intentions Wine Co y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Benson sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Au nez du Mount Benson révèle souvent des types d'arômes de fumée, pommes ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fruit noir, framboise ou fruits rouges. En bouche du Mount Benson est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Mount Benson, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mount Benson s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.
Les vins rouge du Domaine Holme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, epaule d'agneau farcie au cognac ou lapin à la kriek et aux cerises.
Au nez le vin rouge du Domaine Holme révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Holme est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Une route des vins de prévue dans la région de Mount Benson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Holme.
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
En partant à la conquête d’une nouvelle génération de buveurs, le champagne est-il en train de devenir un vin comme les autres ? Tout dépend où l’on place le curseur de la désinvolture : dans la manière, ou dans le verre. Voilà une année que le champagne n’aura pas à célébrer. Les chiffres 2020 sont tombés : le volume de bouteilles de champagne consommé en France a chuté de près de 20% par rapport à 2 ...
Dégustation. carmen mitrotta pour Le Monde Pour une fois, le vin a un coup d’avance. Je dis pour une fois, parce que le vin prend son temps d’habitude. La vigne a cet étrange pouvoir d’étirer les horloges, de ralentir l’écoulement du sablier. On plante pour le demi-siècle à venir, on vinifie un raisin qui pourra passer plusieurs décennies en bouteille. On reproduit des pratiques traditionnelles qui appartiennent au terroir et ne sont pas près de changer. Le vin n’est pas connecté au temps court, ...
Festival de gastronomie dédié au fooding, le festival Omnivore accueille le village Champagne de vignerons. Une première. Ouvrant ce 10 mars, le festival Omnivore fait, pour la première fois, une place aux Champagnes de Vignerons. Objectif pour l'évènement : mettre en avant ceux qui « élaborent des vins de terroir et de caractère ». « En s’associant au Festival Omnivore, notre but est de promouvoir la diversité des champagnes de terroir et m ...
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.