Le Domaine Homefire de Dry Creek Valley de Californie

Le domaine propose 3 vins différents

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est classé au top 94 des domaines de Californie

Il se situe en Dry Creek Valley dans la région de Californie

Retrouvez le Domaine Homefire sur Facebook

Le Domaine Homefire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Homefire

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Homefire à Dry Creek Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Homefire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Homefire avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Homefire

Domaine Homefire - Firework Vineyard Zinfandel

Firework Vineyard ZinfandelDomaine Homefire

Domaine Homefire - Berry Farm Proprietary Red

Berry Farm Proprietary RedDomaine Homefire

Domaine Homefire - Daydream Vineyard Zinfandel

Daydream Vineyard ZinfandelDomaine Homefire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Homefire

Les vins rouge du Domaine Homefire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou osso bucco de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Homefire

Au nez le vin rouge du Domaine Homefire révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Homefire est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Homefire

2017avec une note moyenne de 4.10/5
2016avec une note moyenne de 4.00/5
2013avec une note moyenne de 4.00/5
2012avec une note moyenne de 4.00/5
2011avec une note moyenne de 3.90/5
2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Homefire

Zinfandel
Cabernet Sauvignon
Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Dry Creek Valley

La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Homefire

Une route des vins de prévue dans la région de Dry Creek Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Homefire.

Domaine 32 Winds Dry Creek Valley
Domaine Abbe Ranch Dry Creek Valley
Domaine Arbor Bench Vineyards Dry Creek Valley
Domaine Ardure Dry Creek Valley
Domaine Barber Dry Creek Valley
Domaine BFF Cellars Dry Creek Valley
Domaine Black Pig Dry Creek Valley
Domaine Boar Doe Dry Creek Valley
Domaine Bradford Mountain Dry Creek Valley avec comme vigneron Troy McEnery
Domaine Canyon Creek Dry Creek Valley
Domaine Carreras Dry Creek Valley
Domaine Castanets Dry Creek Valley
Domaine Cellar 13 Dry Creek Valley
Domaine Clos Sonoma Dry Creek Valley
Domaine Conduit Dry Creek Valley

Domaine Cosenza Dry Creek Valley
Domaine Costa Azul Dry Creek Valley
Domaine Crimson Roots Dry Creek Valley
Domaine Cruess Dry Creek Valley
Domaine Crush (US) Dry Creek Valley
Domaine D.Pfaff Dry Creek Valley
Domaine Dashe Dry Creek Valley avec comme vigneron Anne Dashe
Domaine David Clinton Dry Creek Valley
Domaine David Opperman Dry Creek Valley
Domaine Deux Amis Dry Creek Valley avec comme vigneron Phyllis Zouzounis
Domaine Duxoup Dry Creek Valley avec comme vigneron Robert Andrew
Domaine Eifrig Dry Creek Valley
Domaine Eno Dry Creek Valley avec comme vigneron Sasha Verhage
Domaine Enos Dry Creek Valley
Domaine Equilibre Dry Creek Valley

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Homefire et des vins de la région

Qui sont les géants des vins et spiritueux

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Le géant Pernod Ricard fait le ménage dans ses vins

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Cépages méconnus : le Colombard

Le Colombard, ça vous parle ? Ce cépage trop souvent ignoré est pourtant à la base de nos grandes eaux-de-vie françaises. Il brille dans l’Armagnac, le Cognac… et de superbes vins blancs aromatiques et fruités en France comme à l’international. Le Colombard : une variété versatile C’est en Gascogne, dans le sud-ouest de l’hexagone, qu’il plonge ses racines. Il est issu d’un croisement naturel entre le Gouais Blanc et le Chenanson Noir. Son nom serait un dérivé du mot colombier utilisé ...

Le mot du vin: Sulfatage

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