Domaine Howard ParkFlint Rock Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Flint Rock Chardonnay du Domaine Howard Park est dans le top 60 des vins de Mount Barker.
Structure gustative du Flint Rock Chardonnay du Domaine Howard Park
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flint Rock Chardonnay de Domaine Howard Park de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flint Rock Chardonnay du Domaine Howard Park de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, melon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Flint Rock Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flint Rock Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Flint Rock Chardonnay
Le Flint Rock Chardonnay du Domaine Howard Park s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Flint Rock Chardonnay du Domaine Howard Park
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flint Rock Chardonnay du Domaine Howard Park sont 2004, 1999, 2012, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Howard Park
Le Domaine Howard Park fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Mount Barker à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Barker
La région viticole du Mount Barker se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duke's et le Domaine Howard Park y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Barker sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Barker révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges ou fruits tropicaux.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Actualités liées à ce vin
Joyvio, la branche agroalimentaire de Lenovo, suspend son activité vin
Joyvio, la branche agroalimentaire de la société informatique Lenovo, aurait suspendu ses activités d’importation de vin, alimentant ainsi les spéculations quant à la pérennité de sa division vin. Le directeur général de cette division, Sun Jun, a déclaré aux médias chinois que la société avait suspendu ses activités dans le domaine du vin, en raison de la Covid-19 et du ralentissement économique mondial. A LIRE AUSSI Coup d’arrêt Les exportations de vin italien vers la Chine se tari ...
Les tensions commerciales entre la Chine et l'Australie soulèvent des inquiétudes sur l'avenir du vin
Rien ne va plus entre la Chine et l’Australie. Alors que Canberra fait pression pour diligenter une enquête sur l’origine de l’épidémie du Covid-19, la Chine suspend ses importations. Pour l’instant, le vin est épargné. On ne prend désormais plus de gants. Deux semaines à peine après que l'ambassadeur de Chine en Australie ait menacé de boycotter le bœuf et le vin australiens, la Chine a suspendu les importations de bœuf en provenance de quatre entreprises australien ...
Œnotourisme en Alsace : les jeunes vignerons pimentent le "game"
Le va-et-vient des palisseuses rappelle que la vigne en Alsace n’est pas seulement un terrain de jeux. On l’oublierait presque, tant les activités sportives et ludiques s’y développent. Yoga, VTT, déjeuner champêtre, bain vibratoire… les options sont nombreuses et variées tout au long de la Route des vins. Les jeunes vignerons de la région se montrent particulièrement créatifs pour proposer aux touristes des exp&eacut ...
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
