Le Domaine Hubert de Bouard à Bordeaux

Domaine Hubert de Bouard
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2075 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Hubert de Bouard fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Hubert de Bouard est un prestigieux domaine viticole situé à Bordeaux, en France. Étendu sur plusieurs hectares, il fait partie du célèbre vignoble de la région de Bordeaux, reconnue mondialement pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Ce domaine est baigné sous le doux climat océanique de la région, créant ainsi des conditions idéales pour une viticulture réussie. Le domaine est géré par la famille de Bouard, qui a su conserver les traditions viticoles tout en intégrant les techniques modernes de production de vin. Depuis huit générations, la famille de Bouard veille sur ce domaine, démontrant ainsi leur engagement dans l'élaboration de vins d'exception. Dans son vignoble, le Domaine Hubert de Bouard se concentre sur la culture de deux cépages principaux : le Merlot et le Cabernet Franc. Ce choix s'explique par l'adaptabilité de ces cépages au climat et au sol bordelais, ce qui permet d'obtenir des vins pourvus d'une grande finesse et d'une belle complexité. Le terroir du Domaine Hubert de Bouard est caractérisé par un sol argilo-calcaire, qui apporte une richesse minérale et une structure tannique à ses vins. Le parcours du vin, de la vigne à la bouteille, est soigneusement surveillé et chaque étape de la production est réalisée dans le plus grand respect des traditions viticoles françaises. Au Domaine Hubert de Bouard, la vinification est artisanale et repose sur un savoir-faire transmis de génération en génération. Les raisins sont récoltés à la main, puis triés avec soin avant d'être vinifiés. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne pour développer leur complexité et leur finesse. La visite du domaine offre une expérience unique aux amateurs de vin. La découverte des vignobles, la visite des chais, la dégustation des vins... chaque moment passé dans les lieux offre aux visiteurs une véritable immersion dans l'art de la viticulture bordelaise.

Top des meilleurs vins du Domaine Hubert de Bouard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hubert de Bouard à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hubert de Bouard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hubert de Bouard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hubert de Bouard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hubert de Bouard

Les vins rouge du Domaine Hubert de Bouard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou faisan en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hubert de Bouard

Au nez le vin rouge du Domaine Hubert de Bouard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Hubert de Bouard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hubert de Bouard

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hubert de Bouard

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Hubert de Bouard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hubert de Bouard

Les vins blanc du Domaine Hubert de Bouard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou escalope milanaise (italie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hubert de Bouard

Au nez le vin blanc du Domaine Hubert de Bouard révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de pamplemousse, citron ou pierre. En bouche le vin blanc du Domaine Hubert de Bouard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hubert de Bouard

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hubert de Bouard

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Hubert de Bouard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hubert de Bouard

Les vins rosé du Domaine Hubert de Bouard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de mouclade, quiche estivale au thon ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hubert de Bouard

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hubert de Bouard

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hubert de Bouard.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.