Le Domaine Hubert Lignier en Bourgogne
Le Domaine Hubert Lignier fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Hubert Lignier est un vignoble situé dans la vallée de la Côte de Nuits, dans le magnifique village de Morey-Saint-Denis en Bourgogne en France. Entouré par les célèbres vignobles Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin et Château de Marquis d'Angerville, le domaine Hubert Lignier est entouré de vignes de qualité exceptionnelle. Le domaine possède des vignes de 86 hectares vieillissantes qui produisent des grands crus bourguignons de haut niveau, notamment les vins de Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin et Château de Marquis d'Angerville. Les sols pierreux sont composés de craie, de marnes calcaires, de marnes et de sableuses. La variété de terroirs donne à ses vins différents niveaux de complexité. La culture des vignes respecte les normes de l'agriculture biologique, réduisant au minimum l'utilisation d'engrais chimiques et d'insecticides. La récolte est manuelle et les raisins sont triés, garantissant ainsi une qualité optimale. Le domaine Hubert Lignier dispose d'un treille moderne qui permet de vinifier leurs vins avec la sophistication et le respect qui se doivent à ce niveau de qualité. Ils utilisent des techniques de fermentation naturelle, des techniques de fermentation à froid et des techniques de fermentation avec bois totalement naturels, garantissant ainsi à leurs vins un goût complexe et des saveurs intenses. Chaque année, le domaine Hubert Lignier produit des grands crus exceptionnels. Les vins sont profonds et très colorés avec des arômes de fruits rouges et noirs intenses, de menthe et de terre. Ils sont puissants, complexes et ronds en bouche, corsés et intenses. Leur longueur en bouche est exceptionnelle. Les vins du Domaine Hubert Lignier sont parmi les meilleurs de Bourgogne, ravivant le riche héritage de cette région et de sa culture de la vigne.
