Le Domaine Hudson de Los Carneros de Californie

Domaine Hudson
Le domaine propose 16 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 6 des domaines de Californie
Il se situe en Los Carneros dans la région de Californie
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Le Domaine Hudson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hudson

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hudson à Los Carneros parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hudson. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hudson avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hudson

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hudson

Les vins rouge du Domaine Hudson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, gigot d'agneau braisé sucré salé ou escalopes de veau à la crème.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hudson

Au nez le vin rouge du Domaine Hudson révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Hudson est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hudson

  • 2011avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hudson

  • Shiraz/Syrah
  • Aleatico
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Los Carneros

La région viticole du Los Carneros se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Carneros et le Domaine Aubert y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Carneros sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Carneros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou fleur de sureau.

En bouche du Los Carneros est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 456 domaines et châteaux dans la région du Los Carneros, produisant 1134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Los Carneros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Hudson

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hudson

Les vins blanc du Domaine Hudson s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, cannellonis au saumon et épinards ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hudson

Au nez le vin blanc du Domaine Hudson révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Hudson est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hudson

  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hudson

  • Chardonnay
  • Ribolla Gialla
  • Albariño
  • Verdejo
  • Friulano
  • Greco Bianco

Découvrez le cépage: Ribolla gialla

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).

Les grands vins rosés du Domaine Hudson

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hudson

Les vins rosé du Domaine Hudson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four) ou burger végétarien aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Hudson

Au nez le vin rosé du Domaine Hudson révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hudson

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hudson

  • Grenache

Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hudson

Une route des vins de prévue dans la région de Los Carneros ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hudson.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Hudson et des vins de la région

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