Le Domaine Hungry Run fait parti des domaines à suivre à Pennsylvania. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pennsylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Hungry Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, filet de chevreuil grand veneur ou pâtes aux crevettes.
La Pennsylvanie est un État situé au nord-est des États-Unis. Il s'étend sur 119 000 km² (46 000 miles carrés) entre le lac Erie et la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique. Les vins de Pennsylvanie sont produits à partir de divers cépages indigènes comme le Delaware, d'hybrides franco-américains comme le Chambourcin et le Seyval Blanc et de cépages vinifera bien connus, notamment le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Avec environ 14 000 acres (5665ha) de vignes, la Pennsylvanie est l'un des États les plus prolifiques du pays en matière de viticulture, avec New York, Washington et l'Oregon.
(Aucun de ces États n'atteint la production de la Californie, qui représente environ 90 % de la production de vin aux États-Unis). Une grande partie des vignobles de Pennsylvanie produisent des raisins secs et des raisins de table. Par conséquent, l'État ne se classe que septième en termes de production de vin. Toutefois, l'industrie vinicole est en pleine croissance ; elle comptait moins de 30 établissements vinicoles en 1980.
On en compte aujourd'hui plus de 100 dans l'État. On trouve des vignobles dans tout l'État. Ils s'étendent de la traditionnelle "ceinture fruitière" sur les bords du lac Érié, au nord-ouest de la Pennsylvanie, aux vallées abritées des Appalaches, au sud-est. La Pennsylvanie compte cinq sous-AVA (American Viticultural Areas) à l'intérieur de ses frontières, bien qu'elle partage trois d'entre elles (Central Delaware Valley, Lake Erie et Cumberland Valley) avec les États voisins.
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Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Pour fêter dignement cet anniversaire unique, Bernard Magrez a convié, lors d’un déjeuner Chez Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen à Paris, journalistes, amateurs et célébrités qui ont pu s’imprégner de toute la magie de ce grand château bordelais. © Bertrand Rindoff Bestimage © Bertrand Rindoff Bestimage © Bertrand Rindoff Bestimage © Bertrand Rindoff Bestimage Fêter une décennie qui passe, c’est toujours un événement. Se réunir pour marquer le tournant d’un siècle d’histoire, c’est exceptionnel ...
À l’approche des fêtes, les maisons de spiritueux rivalisent de nouveautés dans différentes catégories de prix. Du contenu au contenant, voici un cognac, un rhum, un whisky et un gin qui ont toutes les chances de se retrouver sous le sapin. Élevons-nous d’abord à 2300 mètres au-dessus du niveau de la mer pour découvrir le rhum guatémaltèque Zacapa 23, un spiritueux naturellement épicé, racé, suave qui, ajouté de quelques glaçons, est un véritable bonbon. C’est un bonheur à l’apéritif. Le coffret ...
Ce n’est qu’à partir de mi-décembre, que ce grand rosé, le Clos Saint-Vincent 2022, sera disponible. Lancé chaque année à l’occasion des fêtes de fin d’années, ce rosé proposé en édition limitée, incarne l’excellence. Clos Saint-Vincent 2022 est une précieuse cuvée, un rosé parcellaire né sur la petite parcelle (0,8 hectares) du Clos Saint-Vincent, a ...
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
