Domaine I. Brand & FamilyEnz Vineyard Old Vine Mourvèdre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre du Domaine I. Brand & Family de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre
Le Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre du Domaine I. Brand & Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique).
Détails et informations techniques sur le Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre du Domaine I. Brand & Family
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre du Domaine I. Brand & Family sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine I. Brand & Family
Le Domaine I. Brand & Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lime Kiln Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lime Kiln Valley
La région viticole du Lime Kiln Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kenneth Volk et le Domaine Kenneth Volk y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lime Kiln Valley sont les Mourvèdre, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lime Kiln Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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