Le Domaine I Campi d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine I Campi
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 506 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine I Campi fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine I Campi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine I Campi à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine I Campi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine I Campi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine I Campi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine I Campi

Les vins rouge du Domaine I Campi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou gigot de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine I Campi

Au nez le vin rouge du Domaine I Campi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine I Campi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine I Campi

  • 2003avec une note moyenne de 4.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine I Campi

  • Corvina
  • Rondinella
  • Croatina
  • Corvinone
  • Molinara
  • Oseleta

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine I Campi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine I Campi

Les vins blanc du Domaine I Campi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, moules au roquefort ou crumble de saumon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine I Campi

Au nez le vin blanc du Domaine I Campi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine I Campi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine I Campi

  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine I Campi

  • Trebbiano
  • Garganega

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Les grands vins effervescents du Domaine I Campi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine I Campi

Les vins effervescent du Domaine I Campi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche poireaux, chèvre lardons ou bouchées de bonne année.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine I Campi

  • Durella
  • Glera

Le mot du vin: Pellicule

Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine I Campi

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine I Campi.

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

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Le mot du vin: Pellicule

Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.

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