Domaine I CapitaniEmozioni Irpine Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Emozioni Irpine Aglianico du Domaine I Capitani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emozioni Irpine Aglianico de Domaine I Capitani de la région de Campanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Emozioni Irpine Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emozioni Irpine Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Emozioni Irpine Aglianico
Le Emozioni Irpine Aglianico du Domaine I Capitani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, spaghetti aux légumes d'été ou gigot à la cuillère ou gigot de sept heures.
Détails et informations techniques sur le Emozioni Irpine Aglianico du Domaine I Capitani
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emozioni Irpine Aglianico du Domaine I Capitani sont 2019, 2017
Informations sur le Domaine I Capitani
Le Domaine I Capitani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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