Le Domaine Янтарное (Yantarnoe) de Don Valley

Domaine Янтарное (Yantarnoe)
Le domaine propose 8 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Don Valley
Il se situe en Don Valley

Le Domaine Янтарное (Yantarnoe) fait parti des domaines à suivre à Don Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Янтарное (Yantarnoe)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Янтарное (Yantarnoe) à Don Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Янтарное (Yantarnoe). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Янтарное (Yantarnoe) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Янтарное (Yantarnoe)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Янтарное (Yantarnoe)

Les vins rouge du Domaine Янтарное (Yantarnoe) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, couscous de viande et poisson ou potée auvergnate.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Янтарное (Yantarnoe)

  • Krasnostop Zolotovsky
  • Saperavi

À la découverte de la région viticole de Don Valley

La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.

Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Don Valley, produisant 150 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Don Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Янтарное (Yantarnoe) et des vins de la région

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