Le Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) de Don Valley

Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)
Le domaine propose 38 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 10 des domaines de Don Valley
Il se situe en Don Valley

Le Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) à Don Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Les vins rouge du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, cuisses de canard confites ou tajine d'agneau aux olives et miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Au nez le vin rouge du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

  • 2014avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

  • Saperavi
  • Cabernet Sauvignon
  • Tsimlyansky Cherny
  • Merlot
  • Saperavi Severny
  • Krasnostop Zolotovsky

À la découverte de la région viticole de Don Valley

La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.

Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Don Valley, produisant 150 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Don Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Les vins blanc du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, sandwich au saumon fumé ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Au nez le vin blanc du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

  • 2018avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

  • Sibirkovi
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Rkatsiteli
  • Kumshatsky Cherny
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Les vins doux du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, saumon gravelax ou quiche estivale au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

  • Chardonnay

Le mot du vin: Grand vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.

Les grands vins rosés du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Les vins rosé du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de veau normande, poêlée de carottes ou lapin à la crème façon anne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda)

Une route des vins de prévue dans la région de Don Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda).

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Вилла Звезда (Villa Zvezda) et des vins de la région

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Le mot du vin: Grand vin

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