Domaine Il CarpinoVigna Runc Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Vigna Runc Malvasia du Domaine Il Carpino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Runc Malvasia de Domaine Il Carpino de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna Runc Malvasia du Domaine Il Carpino de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vigna Runc Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Runc Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Runc Malvasia
Le Vigna Runc Malvasia du Domaine Il Carpino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, choucroute de la mer au vin blanc ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Détails et informations techniques sur le Vigna Runc Malvasia du Domaine Il Carpino
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Runc Malvasia du Domaine Il Carpino sont 2012, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Il Carpino
Le Domaine Il Carpino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
