Domaine Matar - Cumulus

Domaine MatarCumulus

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cumulus du Domaine Matar est un vin rouge de la région de Jerusalem de Judean Hills.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cumulus du Domaine Matar est dans le top 10 des vins de Jerusalem.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cumulus du Domaine Matar de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cumulus du Domaine Matar

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cumulus - 2018
Dans le top 10 des vins de Jerusalem
Note moyenne: 411110
Cumulus - 2017
Dans le top 10 des vins de Jerusalem
Note moyenne: 411110
Cumulus - 2016
Dans le top 10 des vins de Jerusalem
Note moyenne: 3.81110.50
Cumulus - 2015
Dans le top 10 des vins de Jerusalem
Note moyenne: 411110
Cumulus - 2014
Dans le top 10 des vins de Jerusalem
Note moyenne: 411110
Cumulus - 2013
Dans le top 10 des vins de Jerusalem
Note moyenne: 3.81110.50
Cumulus - 2012
Dans le top 10 des vins de Jerusalem
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cumulus du Domaine Matar sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2016.

Informations sur le Domaine Matar

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Pelter
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Jerusalem dans la région de Judean Hills

Le Domaine Matar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Jerusalem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Judean Hills
Dans le top 200 des vins d'Israël
Dans le top 15 des vins de Jerusalem
Dans le top 30000 des vins rouges
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Jerusalem

La région viticole du Jerusalem se situe dans la région en Judean Hills en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine du Castel et le Domaine du Castel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerusalem sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerusalem révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.


La région viticole de Judean Hills

La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.

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Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.

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