Domaine Il Mottolo - Vigna Mare Cabernet

Domaine Il MottoloVigna Mare Cabernet

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vigna Mare Cabernet du Domaine Il Mottolo est un vin rouge de la région de Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Vigna Mare Cabernet du Domaine Il Mottolo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vigna Mare Cabernet de Domaine Il Mottolo de la région de Vénétie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Vigna Mare Cabernet du Domaine Il Mottolo

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Vigna Mare Cabernet - 2018
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.81110.50
Vigna Mare Cabernet - 2017
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.61110.50
Vigna Mare Cabernet - 2016
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50
Vigna Mare Cabernet - 2015
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50
Vigna Mare Cabernet - 2014
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50
Vigna Mare Cabernet - 2013
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.61110.50
Vigna Mare Cabernet - 2012
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Vigna Mare Cabernet du Domaine Il Mottolo sont 2012, 2018, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Il Mottolo

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie
Retrouvez le Domaine Il Mottolo sur Facebook

Le Domaine Il Mottolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins de Vénétie
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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