Le Domaine Il Mottolo de Colli Euganei en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Mottolo

Les vins rouge du Domaine Il Mottolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Il Mottolo

Au nez le vin rouge du Domaine Il Mottolo révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Il Mottolo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Mottolo

• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.92/5
• 2015avec une note moyenne de 3.91/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.83/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Il Mottolo

Les vins blanc du Domaine Il Mottolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou aligot à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Il Mottolo

En bouche le vin blanc du Domaine Il Mottolo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Il Mottolo

Les vins doux du Domaine Il Mottolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, raviolis chinois aux crevettes frits ou gigot en cocotte.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Il Mottolo

En bouche le vin doux du Domaine Il Mottolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Il Mottolo

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5