Le Domaine In praise of shadows d'Adelaide Hills d'Australie du Sud

Domaine In praise of shadows
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine In praise of shadows fait parti des domaines à suivre à Adelaide Hills. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine In praise of shadows

À la recherche des meilleurs vins du Domaine In praise of shadows à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine In praise of shadows. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine In praise of shadows avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine In praise of shadows

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine In praise of shadows

Les vins rouge du Domaine In praise of shadows s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne) ou fusillis natalias.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine In praise of shadows

  • Grenache

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine In praise of shadows

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine In praise of shadows

Les vins effervescent du Domaine In praise of shadows s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, chipolatas à la créole ou manchons de canards au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine In praise of shadows

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine In praise of shadows

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine In praise of shadows.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine In praise of shadows et des vins de la région

Penfolds: nouvelle collection aux accents (un peu) français

Chaque année, c’est un rituel. Le grand groupe australien révèle ses nouveaux millésimes sur l’ensemble de sa gamme. Avec cette fois-ci une grande nouveauté puisque Penfolds s’aventure dans le vignoble français pour la 1ère fois et propose 2 flacons bien différents. Penfolds ne fait pas les choses à moitié lorsqu’il s’agit de présenter aux professionnels du monde entier l’ensemble de ses vins nouvellement mis sur le marché. Encore plus quand 2 années de COVID ont mis à mal toute possibilité de v ...

Penfolds dévoile sa nouvelle collection de grands vins australiens

A l’instar de la fashion week qui vient de commencer à Paris, Penfolds s’est prêté à son exercice annuel de présentation de sa nouvelle collection qui met en valeur principalement le millésime 2019 mais pas exclusivement. Dire que peu de gens connaissent les vins australiens en France est un euphémisme. Affirmer qu’encore moins de gens ont eu la chance de goûter aux vins de la maison Penfolds, la marque viticole australienne la plus célèbre, est une évidence. Il ne s’agit pas là d’un manque d’in ...

Penfolds déconfine les deux hémisphères

Le géant australien Penfolds s’apprête à lancer en Europe une nouvelle gamme audacieuse, la “Collection Californie”. Quatre cuvées réunissant “le fruit d’une aventure viticole de plus de 20 ans” s’étirant entre deux hémisphères, de l’Australie à la Californie. Penfolds est sans conteste la marque de vin australien la plus célèbre à travers le monde. Riche d’une histoire remontant à 1844, auréolé du prestige de cuvées mythiques comme le très c ...

Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.

Découvrez les autres régions et appellation de Mount Lofty Ranges