Domaine BonfantiVenetica Gran Lombardo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Venetica Gran Lombardo du Domaine Bonfanti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Venetica Gran Lombardo de Domaine Bonfanti de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Venetica Gran Lombardo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Venetica Gran Lombardo
Les accords mets et vins originaux avec le Venetica Gran Lombardo
Le Venetica Gran Lombardo du Domaine Bonfanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, quiche aux fruits de mer et champignons ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le Venetica Gran Lombardo du Domaine Bonfanti
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Venetica Gran Lombardo du Domaine Bonfanti sont 2018
Informations sur le Domaine Bonfanti
Le Domaine Bonfanti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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