Domaine La ScolcaRosa Chiara
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Rosa Chiara du Domaine La Scolca est dans le top 40 des vins de Vino da Tavola.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosa Chiara du Domaine La Scolca de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosa Chiara
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa Chiara
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa Chiara
Le Rosa Chiara du Domaine La Scolca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, chiche kebab à l'armenienne ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Rosa Chiara du Domaine La Scolca
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa Chiara du Domaine La Scolca sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine La Scolca
Le Domaine La Scolca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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