Domaine Tenuta la MeridianaTra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Tenuta la Meridiana est dans le top 60 des vins de Barbera d'Asti.
Structure gustative du Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Tenuta la Meridiana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore de Domaine Tenuta la Meridiana de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Tenuta la Meridiana de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore
Le Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Tenuta la Meridiana s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, marmite sarthoise ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Tenuta la Meridiana
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Tenuta la Meridiana sont 2013, 2012, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Tenuta la Meridiana
Le Domaine Tenuta la Meridiana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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