Domaine Fattoria UccellieraSoluva Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Soluva Rosso du Domaine Fattoria Uccelliera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soluva Rosso de Domaine Fattoria Uccelliera de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Soluva Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soluva Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Soluva Rosso
Le Soluva Rosso du Domaine Fattoria Uccelliera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Soluva Rosso du Domaine Fattoria Uccelliera
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soluva Rosso du Domaine Fattoria Uccelliera sont 2016
Informations sur le Domaine Fattoria Uccelliera
Le Domaine Fattoria Uccelliera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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