Domaine Valli UniteCiapè da uve Cortese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ciapè da uve Cortese du Domaine Valli Unite
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ciapè da uve Cortese de Domaine Valli Unite de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ciapè da uve Cortese du Domaine Valli Unite de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ciapè da uve Cortese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciapè da uve Cortese
Les accords mets et vins originaux avec le Ciapè da uve Cortese
Le Ciapè da uve Cortese du Domaine Valli Unite s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, moules carbonara ou steak haché en habit de graines.
Détails et informations techniques sur le Ciapè da uve Cortese du Domaine Valli Unite
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciapè da uve Cortese du Domaine Valli Unite sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Valli Unite
Le Domaine Valli Unite fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
À Lafon-Rochet, « aller encore plus loin dans le sens du détail »
Désigné nouveau directeur général du château Lafon-Rochet depuis le 1er mars, Christophe Congé aura la responsabilité de conduire ce 4ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, racheté en septembre dernier par la famille Lorenzetti. Entretien. Après une grande partie de votre carrière au sein des Domaines Barons de Rothschild (Lafite), vous entamez, à 53 ans, un nouveau chapitre au château Lafon-Rochet. Que représente pour vous ce nouveau défi et quels seront les contours de votre poste ?En effet, a ...
Comment l'étiquette dessine-t-elle deux grandes tendances du monde du vin ?
Selon un sondage d’Opinion Way, l’étiquette d’une cuvée influence 69% des consommateurs de vin. Alors que certains vignerons font le pari d’un graphisme à rebours des codes conventionnels, quel avenir pour l’étiquette ? Au sens propre comme au figuré, l’étiquette du vin pose question : faut-il rassurer les amateurs attachés aux codes conventionnels ou bien tenter de séduire les nouvelles générations, lassées des traditions et rejetant un uni ...
Les dix bonnes résolutions de l’amateur de vins et de spiritueux pour 2024
Chaque changement d’année apporte son lot de résolutions. Et si, pour une fois, au lieu de vouloir dépasser ses limites, on se fixait des objectifs modestes mais inattendus ? Connaître ses cépages sur le bout des doigts, visualiser les grandes régions viticoles les yeux fermés, savoir reconnaître un margaux d’un saint-émilion… Autant de bonnes résolutions méritoires, mais classiques. En 2024, nous aimerions vous proposer des obje ...
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
