Domaine IterGold Coast Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gold Coast Vineyard Pinot Noir du Domaine Iter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gold Coast Vineyard Pinot Noir de Domaine Iter de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gold Coast Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Coast Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Coast Vineyard Pinot Noir
Le Gold Coast Vineyard Pinot Noir du Domaine Iter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, rôti de veau au lait et romarin ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Gold Coast Vineyard Pinot Noir du Domaine Iter
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Iter
Le Domaine Iter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Maria Valley
La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec de la brandade de morue ?
Avec la brande de morue, choisissez un vin blanc vif Savez-vous que cette spécialité nîmoise a en réalité été créée à Alès ? Constitué de morue salée et séchée, d’ail et d’huile d’olive, associés à une purée de pommes de terre, ce plat traditionnel se montre très goûteux accompagné de croûtons de pain aillé. Avec la brande ...
Un brasseur savoyard va s’envoler dans l’espace !
Sylvain Chiron : l’espace le fait mousser Sommaire Sylvain Chiron : l’espace le fait mousser Il se déclame comme « first space brewer » (premier brasseur de l’espace). Sylvain Chiron, président-directeur général de la Distillerie du Mont-Blanc en Savoie, laisse exploser sa joie sur une publication Facebook dans laquelle il annonce faire partie de la 25ème mission New Shepard’s, dans le véhicule spatial développ&e ...
Des brebis dans les vignes : le vitipastoralisme fait des émules
Une pratique qui tend à se développer Sommaire Une pratique qui tend à se développer "Les brebis sont un désherbant d’une précision extraordinaire" Il y a quelques jours encore, 300 brebis paissaient tranquillement dans les vignes de Pierre Daziano, vigneron dans le Var au domaine de la Fouquette. Cela fait quatre hivers maintenant que ces moutons appartenant à un éleveur des Alpes de Haute Provence parcourent son vignoble d ...
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
