Le Château Les Grandes Mottes fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Les Grandes Mottes à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Les Grandes Mottes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Les Grandes Mottes avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Les Grandes Mottes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, paupiettes de veau au vin blanc ou quiche saumon-chèvre.
Au nez le vin rouge du Château Les Grandes Mottes révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou champignon et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Les Grandes Mottes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Les Grandes Mottes.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
On l’avait quitté piégé par les vignes abandonnées entourant les siennes. Quatre ans sont passés, rien n’a changé. Les deux hectares du domaine du Carrelet, à Galgon, vivent toujours dans l’ombre des parcelles laissées complètement en friche du château Chabiran, l’une des nombreuses propriétés bordelaises appartenant à Naijie Qu, ce riche entrepreneur chinois, fondateur et patron du ...
À la veille de Noël, la vigneronne indépendante Christine Nadalié, propriétaire des vignobles château Beau Rivage et Clos la Bohême – une pionnière de l’agriculture biologique –, a organisé une soirée festive pour une vingtaine de personnes : famille, amis, voisins, amateurs, curieux… Un moment suspendu dans la brume hivernale pour découvrir ses produits lors d’une dégustation de s ...
Il pleuvait en ce premier jour de l’hiver, journée traditionnellement réservée au rituel des vendanges de l’Hivernal organisée par les vignerons de la cave coopérative de Crouseilles. Cette année, le rendez-vous était donné à Portet, sur la bien nommée route du Pacherenc du Vic-Bilh. Sur le même sujet Oscars du Sport Sud Ouest 2024. Emeline Pierre a connu son heure de gloire aux Jeux Paralympiques de Paris La ...
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
